1.2.9 如何暂缓送厨

用途：让部分菜品晚一点再送厨房（例如等前菜吃完再做主菜）。适用：服务员。

操作步骤 #

1. 在订单中点选菜品，点下方的闹钟图标（Hold）。

2. 在 Hold 窗口勾选要暂缓的菜品（例：TEST ITEM），也可以勾 Select All 全选。

3. 选择暂缓时长：3 mins、10 mins、20 mins、30 mins，或 CUSTOM 自定义。

4. 点 Confirm。

5. 菜品下方出现红字 Hold : 12:14:01 PM，表示暂缓到这个时间。

6. 取消暂缓：再次打开 Hold 窗口，勾选菜品，选 NO HOLD。

7. 点 Confirm。

注意事项 / 常见问题 #

• Hold : 后面显示的是暂缓结束的钟点时间，不是剩余分钟数（例：约 12:04 选 10 mins，显示 12:14:01 PM）。

• 时长选项在后台 Payments > Hold 中设置（见 2.4.6 如何设置暂缓时长）。

• 到了暂缓结束时间，系统会自动把这些菜品送到厨房，不需要再手动点 Send。