1.2 点单
1.2.1 如何开堂食单（选桌）
最近更新： 2026年10月7日用途：为堂食客人选桌并点单。适用：服务员。 操作步骤 1. 主界面点 Dine In（未登录时先输入员工密码，见 1.1.1）。 2. 在 Table 页面上方点区域标签（例：Section B），当前区域的标签显示为红色。 3. 点一张空闲桌（白/灰色，例：B-01），进入点单页面。 4. （可选）点顶部桌号后面的人数（例：B-01 – 0P 中的 0P），打开...
1.2.2 如何开外带单
最近更新： 2026年10月7日用途：为到店外带（To Go）的客人点单。适用：服务员、收银员。 操作步骤 1. 主界面点 To Go。 2. 直接进入点单页面，顶部显示 TO GO、服务员和 CUSTOMER。如需登记顾客，点 CUSTOMER。 3. 在 Customer 窗口输入 Phone*（必填）。 4. 输入...
1.2.3 如何接电话自取单（查找或新建顾客）
最近更新： 2026年10月7日用途：接电话自取（Pick Up）订单：按电话号码找到顾客后点单。适用：接电话的员工。 操作步骤 1. 主界面点 Pick Up。 2. 自动弹出 Customer 查找窗口。用右侧数字键在 Phone* 输入顾客电话。 3. 左侧列出匹配的顾客（例：(555) 555-0100 TEST），点该行。 4. 在顾客资料窗口核对信息，点 Confirm。...
1.2.4 如何接外送单
最近更新： 2026年10月7日用途：接外送（Delivery）订单：登记顾客和送餐地址后点单。适用：接电话的员工。 操作步骤 1. 主界面点 Delivery。 2. 在 Customer 查找窗口用数字键输入 Phone*，有匹配顾客时点左侧结果行；查不到时点 New Customer + 新建（见下方注意事项）。外送单必须登记顾客（电话、姓名、地址），所以查找窗口没有 Skip。 3. 在 Customer 表单中填写送餐地址：外送单的 Address*...
1.2.5 如何从顾客历史订单复制下单
最近更新： 2026年10月7日用途：老顾客要“和上次一样”时，从历史订单一键复制菜品。适用：接单员工。 操作步骤 1. 开一张 Pick Up（或 To Go / Delivery）单，在 Customer 窗口输入电话，点匹配的顾客（例：(555) 555-0100 TEST）。 2. 在顾客资料窗口点右上角红字 Order History。 3. 右侧列出该顾客的历史订单卡片（日期、单号、金额）。点一张卡片（例：P0002），左侧显示订单明细。...
1.2.6 如何添加配料和自定义配料
最近更新： 2026年10月7日用途：给菜品加配料（Modifier），或临时输入菜单里没有的自定义配料（例如“不要洋葱”）。适用：服务员。 操作步骤 1. 在 Menu 标签下选分类（例：Poke Bowl）。 2. 点有配料选项的菜品（例：Poke Bowl Pick 2）。 3. 自动弹出该菜品的配料选择页，按分组点选配料（例：Poke Base 选 Sushi Rice）。分组右侧的 OPTIONAL 表示可以不选，“Choose...
1.2.7 如何修改菜品数量、价格或单品折扣/加收
最近更新： 2026年10月7日用途：修改已点菜品的数量、单价，或给单个菜品打折、加收。适用：服务员、收银员。 操作步骤 1. 在左侧订单中点选菜品，下方出现一排按钮：铅笔（编辑）、闹钟（Hold，见 1.2.9）、−、+。只改数量可直接点 − / +；要改价或打折，点铅笔。 2. 在编辑窗口的 Quantity 输入新数量（例：2）。 3. 点 Price，用数字键输入新单价。价格按“分”输入，例如依次按 1、0、0、0 得到 $10.00。 4. 单品折扣：点...
1.2.8 如何添加临时菜品
最近更新： 2026年10月7日用途：菜单里没有的菜品，临时输入名称和价格加入订单。适用：服务员、收银员。 操作步骤 1. 在 Menu 标签下点 Custom Menu Item +。 2. 选择 Menu Group* 和 Menu Category*，填写 Name (English)*、Name (中文)*、Price*、Quantity*（例：TEST...
1.2.9 如何暂缓送厨
最近更新： 2026年10月7日用途：让部分菜品晚一点再送厨房（例如等前菜吃完再做主菜）。适用：服务员。 操作步骤 1. 在订单中点选菜品，点下方的闹钟图标（Hold）。 2. 在 Hold 窗口勾选要暂缓的菜品（例：TEST ITEM），也可以勾 Select All 全选。 3. 选择暂缓时长：3 mins、10 mins、20 mins、30 mins，或 CUSTOM 自定义。...
1.2.10 如何添加整单折扣、附加费或小费
最近更新： 2026年10月7日用途：给整张订单打折、加附加费或加小费。适用：服务员、收银员。 操作步骤 1. 点订单底部的 DISCOUNT（底部带虚线下划线的项目都可以点击）。 2. 在 Discount 窗口选折扣（例：10% Off，显示 -10.00% / -$2.15）。REMOVE DISCOUNT 取消折扣，Custom 自定义。 3. 点 Confirm。 没有整单折扣权限的员工点...
1.2.11 如何为订单免税
最近更新： 2026年10月7日用途：为免税客户去掉订单的税额。适用：收银员。 操作步骤 1. 点订单底部的 TAX（带虚线下划线，可以点击）。 2. 弹出 Confirm 窗口，提示 Tax exempted?，点 Confirm。 3. TAX 变为 TAX (-$1.30)，金额为 $0.00。 4. AMOUNT...
1.2.12 如何保存、送厨和去结账
最近更新： 2026年10月7日用途：说明订单页底部 Save、Send、Settle 三个按钮的区别和用法。适用：服务员、收银员。 操作步骤 1. Save：保存订单但不送厨房。系统生成订单号（例：P0001）并退出点单页面（堂食回到桌台图，该桌变绿）。 2. Send：保存订单并把菜品送到厨房（打印厨房单）。点 Send 后会弹出确认提示 Send to kitchen printer?，确认后送厨；送厨后 Order Detail 中的 Send 按钮变为 Resend（重新送厨）。厨房单上可以显示下单轮次（Order...
1.2.13 如何修改订单类型、服务员、桌号或顾客
最近更新： 2026年10月7日用途：订单类型开错、要换服务员、换桌或改顾客时使用。适用：服务员、经理。 操作步骤 规则：下面任何修改都必须点 Save 才会保存。不点 Save 就退出（右上角 × → Exit?），修改会丢失。 1. 在桌台图点该桌打开 Order Detail，点 Edit 进入订单（页面标题变为 Order – P0010）。 改订单类型...
1.2.14 如何让多名服务员共享一张订单
最近更新： 2026年10月7日用途：多名服务员一起服务一桌时，把他们都加到同一张订单上。适用：服务员、经理。 操作步骤 1. 打开订单（桌台图点桌 → Order Detail → Edit），点顶部中间的服务员名字（例：Jay）。 2. 在 Server 窗口勾选 Enable Multi-Server。 3. 点选要加入的服务员，可以多选，选中的显示为红色（例：Jay 和 Jett）。 4....