用途：说明订单页底部 Save、Send、Settle 三个按钮的区别和用法。适用：服务员、收银员。
操作步骤 #
1. Save：保存订单但不送厨房。系统生成订单号（例：P0001）并退出点单页面（堂食回到桌台图，该桌变绿）。
2. Send：保存订单并把菜品送到厨房（打印厨房单）。点 Send 后会弹出确认提示 Send to kitchen printer?，确认后送厨；送厨后 Order Detail 中的 Send 按钮变为 Resend（重新送厨）。厨房单上可以显示下单轮次（Order Round: #），在后台 > 服务 > 其它 中开启或关闭。
3. 结账时，在桌台图点该桌（或在 Recall 中找到订单）打开 Order Detail，点 Settle。点单页面底部也有 Settle。已送厨的菜品在 Order Detail 中显示绿色的送厨时间（例：SENDED : 05:54:04 PM）。
4. 进入 Settle – P0010 页面：顶部红字 Amount Due 是应付金额（例：$9.49）；下面是付款方式 Cash、Credit Card（PAX / BOLT）、Gift Card、Reward Account、DoorDash、Uber Eats；底部有 Reprint、Split Even、Split、Combine。具体付款步骤见 1.3.1 如何现金结账、1.3.2 如何信用卡结账、1.3.5 如何分次或用多种方式付款。
5. 暂不付款时，点右上角 × 返回。
注意事项 / 常见问题 #
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菜品右侧的彩色竖条表示状态，颜色说明在订单底部：FAILURE（红）、SAVED（青）、SENDING（黄）、SENDED（绿）。
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点 Send 送厨后，每个菜品的送厨时间（SENDED : 时间）显示在 Order Detail 中，从桌台图或 Recall 打开都能看到（下图为从 Recall 打开的 Order Detail），结账页左侧的订单明细也会显示。点单页面不显示时间，只显示菜品右侧的彩色状态竖条和底部的颜色说明。没有设置打印部门（厨房打印机分组）的菜品没有送厨状态和时间。
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送厨时间只有在厨房单通过本地服务（Local Server）真正打印出来时才会记录。本地服务离线（显示 Local Service Offline）时，点 Send 后菜品竖条仍是青色（SAVED），也没有送厨时间。
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点了 Send，菜品还是 SAVED（青色）、也没有报错：先检查菜品是否设置了厨房打印部门。只有在后台设置了厨房打印部门的菜品才会送厨；临时菜品要在添加时勾选 Kitchen Printer（见 1.2.8 如何添加临时菜品）。例：演示订单 P0005 中的 Poke Bowl Pick 2 在后台没有设置厨房打印部门，临时菜品 TEST ITEM 添加时没有选择厨房打印部门，所以点 Send 后所有菜品都没有送厨，一直显示 SAVED，也没有错误提示。
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同一菜品显示为一行还是多行：带配料（必选配料或普通配料）的菜品，每一份都单独显示为一行；没有配料的菜品，订单还没保存时再点会合并到原来那一行，订单保存并送厨后再点，会单独显示为新的一行（送厨后，每个菜品的送厨时间显示在 Order Detail 中，见 1.2.12）。
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如果后台开启了现金折扣，Settle 页 Cash 按钮会显示折扣后的金额，低于 Amount Due（例如开启 3% 现金折扣时，应付 $23.69 的订单 Cash 显示 $23.07）。本例没有开启，所以 Cash 按钮只显示 Cash。这里的现金折扣指餐厅在后台设置的现金付款折扣，不是订单折扣；计算现金付款折扣时，小费部分不参与计算。
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规则：修改订单后必须点 Save。在点单页面点右上角 × 会提示 Exit?，确认离开后没保存的修改（例如换桌、换服务员）都会丢失。
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订单有来取时间时，厨房小票上会显示来取时间（2026-10-05 更新）。
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Order Detail 的按钮：Edit、Send（送厨后变为 Resend）、Reprint、Dig-Receipt、Void、Split、Combine、Settle（结账、拆单、作废等见第 1.3、1.4 节）。
