2.3 菜单
2.3.1 如何设置价格表
最近更新： 2026年10月7日用途：建价格表（例如门店价、线上价），让同一道菜在不同渠道使用不同的价格。适用：老板、经理、Adoluna 上线人员。 先了解：价格表只是一组价格的名称，每道菜的具体价格在菜品编辑页中按价格表分别填写（见 2.3.5 如何新建菜品）。哪个渠道用哪个价格表不在这里选：POS 上各订单类型在后台 Service 中选 Price Type，线上商店在 Online Store > Store Setting 中选 Price Type（见 2.9.2 如何设置线上自取和外送规则）。建菜单的整体顺序见...
2.3.2 如何设置税率表
最近更新： 2026年10月7日用途：建税率（例如销售税），供分类和菜品勾选。适用：老板、经理、Adoluna 上线人员。 先了解：菜品的税由菜品编辑页中勾选的税率决定（见 2.3.5 如何新建菜品）。分类的 Default Tax 是这个分类下新建菜品默认勾选的税率（见 2.3.4 如何新建和排序菜单分类）。设为 Default 的税率用于临时菜品（见 1.2.8 如何添加临时菜品）。整单免税见 1.2.11 如何为订单免税。 操作步骤 1. 在后台左侧菜单点 Menu...
2.3.3 如何设置菜单组（报表分组）
最近更新： 2026年10月7日用途：建菜单组（如 Appetizer、Ramen、Drinks），把菜品归类，在报表中按组汇总销售。适用：老板、经理、Adoluna 上线人员。 先了解：根据官网文档，菜单组只用于报表分组，不影响 POS、Kiosk 或线上菜单的显示和排列（显示由菜单和分类决定，见 2.3.4 如何新建和排序菜单分类）。建分类和菜品时要选菜单组，所以要先建好（见 3.6.1 如何从零搭建新菜单（设置顺序））。 操作步骤 1. 在后台左侧菜单点 Menu > ① Menu Group，打开菜单组列表。列表的列为 #、Name、Status、Operate，演示门店有 Appetizer、Ramen、Poke、Drinks、Key...
2.3.4 如何新建和排序菜单分类
最近更新： 2026年10月7日用途：建菜单（Menu）和菜单分类（Menu Category），设置分类的默认税率和打印部门，并调整分类顺序。适用：老板、经理、Adoluna 上线人员。 先了解：后台 Menu > Menu 页面分三栏：左栏是菜单（演示门店有 Default 和 Menu 两个），中栏是所选菜单的分类，右栏是所选分类的菜品（见 2.3.5 如何新建菜品）。分类要选菜单组、默认税率和默认打印部门，所以要先建好菜单组、税率表和打印部门（见 3.6.1 如何从零搭建新菜单（设置顺序）、3.3.3 如何设置打印部门并让菜品打到对应厨房）。 操作步骤 1. 在后台左侧菜单点...
2.3.5 如何新建菜品
最近更新： 2026年10月7日用途：在分类中新建菜品，设置名称、类型、价格、税率、打印部门和必选配料。适用：老板、经理、Adoluna 上线人员。 先了解：先建好价格表、税率表、菜单组、分类和打印部门（见 3.6.1 如何从零搭建新菜单（设置顺序））。菜品建在当前选中的分类下，表单中默认带出分类的菜单组、默认税率和默认打印部门。 操作步骤 1. 在后台左侧菜单点 Menu > Menu，在左栏选菜单，在中栏选 ① 分类（例：Appetizer），右栏显示这个分类的菜品。点 ② + Add Menu Item 新建菜品。每张菜品卡片显示图片、名称和价格，下方 ③...
2.3.6 如何设置配料
最近更新： 2026年10月7日用途：建配料分类和配料（例如换饭、加肉、少辣），服务员在 POS 上给菜品加配料时选择。适用：老板、经理、Adoluna 上线人员。 先了解：这里的配料（Modifiers）是可选的。顾客必须选的选项（如酱料、面底、甜度）用必选配料，见 2.3.7 如何设置必选配料和默认选项。服务员在 POS 上如何加配料见 1.2.6 如何添加配料和自定义配料。 操作步骤 1. 在后台左侧菜单点 Menu > ① Modifiers。页面分两栏： 左栏是配料分类：② +...
2.3.7 如何设置必选配料和默认选项
最近更新： 2026年10月7日用途：建必选配料模板（例如酱料、面底、甜度），关联到菜品后，点这道菜时必须按规则选择；还可以设默认选项。适用：老板、经理、Adoluna 上线人员。 先了解：必选配料（Forced Modifiers）是模板，一个模板可以关联到多道菜。根据发布说明（2025），最小值大于 0 的必选配料可以设默认选项，POS、Kiosk 和 App 点餐时默认选项自动勾选，顾客仍可修改。POS 上的显示（REQUIRED、预先选中的默认选项）见 1.2.6 如何添加配料和自定义配料。 操作步骤 1. 在后台左侧菜单点 Menu > ① Forced Modifiers，打开模板列表。②...
2.3.8 如何设置菜品排期和显示渠道
最近更新： 2026年10月7日用途：设置菜品在哪些渠道（线上、Kiosk）、哪些订单类型和哪些时段显示。适用：老板、经理、Adoluna 上线人员。 先了解：菜单、分类和菜品三级都有 Order Type、Show on Online、Show on Kiosk 和 Schedule 设置。菜品在某个渠道不显示时，三级都要检查（见 4.3.2 为什么菜品在 Kiosk 或线上不显示？）。临时卖完用 On Stock，见 2.3.9 如何将菜品标记为停售或售罄。...
2.3.9 如何将菜品标记为停售或售罄
最近更新： 2026年10月7日用途：菜品或配料卖完时，在后台标记为售罄，恢复供应后再打开。适用：老板、经理。 先了解：后台没有单独的「售罄」按钮，用菜品和配料的 On Stock（有货）开关控制，默认打开。关掉后 POS 上不能点这道菜，Kiosk 和线上显示为售罄。要长期不显示某道菜，用 Show on Online、Show on Kiosk（见 2.3.8 如何设置菜品排期和显示渠道）。 操作步骤 1. 菜品：在 Menu > Menu...
2.3.10 如何设置特价菜
最近更新： 2026年10月7日用途：给菜品设特价，点餐画面同时显示原价和特价。适用：老板、经理。 先了解：根据发布说明（2025-09），特价在菜品编辑页的价格行中设置；前端同时显示两个价格，原价带删除线（例如原价 $4.00 划掉，显示 $2.00）；特价设为 $0.00 时菜品免费；点 X 图标取消特价。特价按价格表分别设置（见 2.3.1 如何设置价格表）。服务员在 POS 上临时改单个菜品的价格见 1.2.7 如何修改菜品数量、价格或单品折扣/加收，整单折扣见 2.4.1 如何设置折扣。 操作步骤 1. 在...
2.3.11 如何置顶分类和使用虚拟分类
最近更新： 2026年10月7日用途：把一个分类固定在最前面（置顶），或用虚拟分类集中展示其他分类中的菜品（例如「新品」）。适用：老板、经理。 先了解：后台没有单独的置顶按钮，只有分类编辑页中的 Sticky Top for Category 开关。只能置顶一个分类，可以搭配虚拟分类使用：例如新建一个虚拟分类 New Item，把各分类中的新品加入这个分类，集中推广新品。分类的其他设置见 2.3.4 如何新建和排序菜单分类。 操作步骤 1. 置顶分类：在 Menu > Menu 中点分类卡片上的铅笔图标，打开表单下半部分的 ① Sticky...
2.3.12 如何用 Excel 批量导入导出菜单
最近更新： 2026年10月7日注意：Excel 导入导出目前还需要继续优化，暂不建议商户使用。商户请在后台逐个新建和修改菜品、配料和必选配料（见 2.3.5 如何新建菜品、2.3.6 如何设置配料、2.3.7 如何设置必选配料和默认选项）。 用途：用 Excel 文件批量导入菜品，或导出现有菜单。适用：Adoluna 上线人员。 先了解：Menu > Menu、Menu > Modifiers、Menu > Forced Modifiers 三个页面右上角都有 Import...
2.3.13 如何设置自助餐菜单
最近更新： 2026年10月7日用途：在后台建自助餐（All You Can Eat）菜单：名称、价格、税率、供应时间和包含的菜品。服务员在 POS 上开自助餐桌时选这个菜单。适用：老板、经理、Adoluna 上线人员。 先了解：自助餐菜单里的菜品是从主菜单中选的，不在这里新建菜品，所以要先按 3.6.1 如何从零搭建新菜单（设置顺序） 建好税率表、分类和菜品。自助餐的用餐时限和点单间隔不在这里设置，见 2.6.3 如何设置自助餐用餐时长和点单间隔。顾客自己续点有两种方式：一是在门店的 Kiosk 上扫小票上的二维码（Kiosk 模式 4「扫码开桌」，见 3.5.2 如何配置 Kiosk；目前需要接扫码枪才能扫小票二维码，之后会改为用设备摄像头扫码，详见...